今回は山形県寒河江市に有ります。そば処かつらにやってきました。
山形県の河北町付近の名物で「冷たい肉そば」というのが有るとの情報を得たので、Googleで評判の良かったこちらのお店に行ってきました。
詳しい場所は👇
後、ネットにあったお店情報の載せておきます。
駐車場と外観
お昼ちょっと前に到着しましたが平日だったこともあり駐車場も空いており並ぶことなくお店に入れました。
入口
店内
店内はカウンターとテーブル席があります。
メニュー
肉そばは温・冷選べるみたいですね。
肉そば以外にもざる蕎麦やざる蕎麦のセット物もありましたが、今回はやはり肉そばの冷でしょう😃
という訳でメニューの左上にある一番人気のかつらそばセット冷（そば大盛り）に決定！！
あとよく見ると中華そばもありますね。さすがラーメン大国山形って感じです。
あと、こちらのお店はおしぼりとお水はセルフです。
着丼
別角度からww
量も多く食べ応えありそうです。
ではまずはお蕎麦から
大盛りなのでスープがなみなみになってますww
ひと口食べて最初に思ったのは、そこまで冷たくないでした⤵️
私はもともとうどん屋で仕事をしていたので「熱いものは熱く・冷たいものは冷たく」を徹底的に叩き込まれたので中途半端な温度があまり好きではありません。ちょっと残念でした。
お蕎麦やお出汁はとても美味しく人気店なのが良くわかります。
お肉は鶏のひねを使っているので出汁がよく出ていました。また食感も歯応えのある噛み心地なんですが、薄く切ってあるのでとても食べやすかったです。
続いて小柱のかき揚げ丼
貝柱がたっぷりで美味しそう😋
タレの染みた衣がサクッ、トロでナイス。貝柱も噛めば噛むほど味がしてめちゃ美味。さすがメニューに当店人気商品と書いてあるだけはあります。
完食、ご馳走様でした。
という訳でそばの温度だけはちょっと残念でしたが、味・量ともに大満足でした。
山形県といえば朝ラーや冷やしラーメンなんかも今後チャレンジしたいなーと思います。
ではでは🖐️
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