今回は横浜に出張なので、出張先の得意先の方に美味しいラーメン屋さんを尋ねた所、こちらのラーメン屋さんを教えて頂きました。
こちらのラーメン屋さんはいわゆる横浜家系ラーメンのお店でチェーン展開をしているそうです。お店のHPと今回の本店の場所を下記に載せておきます👇
お店に到着🚗
コロナなのでお店の外にはテイクアウト用のメニューが貼ってあります。もしかしたらコロナの前からしてるかもですが・・・
入店🚶♂️
メニューです。
基本はラーメンにトッピングで値段が変わっていく様ですね。ちなみに「ちゃったま」というのはチャーシューと玉子の事らしい。
麺の硬さ・味の濃さ・脂の多さも選べます。今回はラーメン中盛り全て普通でオーダー👍
着丼🍜
パッと見た目はまさしく家系ラーメンです。
具はチャーシュー・海苔・ほうれん草です。
ここのチャーシューは凄く美味しかったです。豚バラのトロトロ系でたまりません。
今回は頼んでいませんが、ご飯物でチャーシューの乗っているざく丼などは期待が高いです。
麺は太麺です。今回は普通の茹で加減にしましたが、少し中心に歯応えが残っていて外側はもちもちした感じでした。
スープは臭みも無くクリーミーで美味しかったです。
卓上にはニンニク・豆板醤・胡椒・酢・などが置いてあります。お好みの調味料を入れて下さい。
という訳で完食。
今回も美味しく頂きました。ご馳走様でした。
ほとんどの店舗が関東なのでなかなか再訪問は難しいですが、味は本当に美味しかったです。またお客様も女性一人の方も多く、男性・女性問わず好きなラーメン屋さんだと思います。
お店のHPを見ていて沖縄県のうるま市にも店舗があるので、関東や沖縄に行った際に行ってみてはどうでしょうか?
2023年9月追記
なんか久しぶりに公式ホームページを見たら、店舗が凄く増えていたのでみなさんもチェックしてみて下さい。
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