今回は埼玉県熊谷市にある「田舎っぺうどん本店」に行って来ました。
こちらのうどんは非常に特徴のある麺で、美味しくてオススメなので紹介したいと思います。
今回、伺った本店の場所はこちらです
あと、Googleマップで場所を調べていて気づいたのですが、他にも沢山の店舗があったので参考までに載せておきます。
外観・駐車場（画像はクリックして頂くと拡大写真になります）
駐車場は広くて２０台程度は停めれると思いますが、人気店なので昼時は駐車場待ちになると思います。
入店です
店内はL字カウンターと座敷が有ります。
写真には写っていないのですが、座敷奥を左に行くとテーブル席も有りました。
メニューはこちら
基本的にこちらのお店のうどんは、つけ麺のうどんです。
初めての方はノーマルのうどんに温かいつけ汁を選ぶのが良いと思います。
私は今回２回目の訪問で、初めての時は冷たい麺で温かいつけ汁を食べたのですが、麺も讃岐うどんに比べて元々硬い麺なのと、つけ汁がすぐ冷めてしまうのが嫌なので、今回は麺を「あつ」にして温かいつけ汁を選びました。
商品は「塩肉ネギ」の特大です。
ちなみに特大は麺の量７００グラムだそうです。
着丼
麺とつけ汁です。
うどんのアップです。今回は熱麺（あつめん）を頼んだので、この写真の麺はあったかいです。
つけ汁のアップです。熱いつけ汁です。
うどんの麺の画像を２枚アップしましたが、こちらのお店の特徴はなんと言ってもこのうどんの麺です。
画像ではわかりにくいかもしれませんが、麺の太さがバラバラだったり、麺と麺がくっついていたり、麺がねじれていたりします。
なので悪く言うと茹でムラがあり、硬い部分があったりしますがそれが一番の特徴だと思います。
つけ汁は温かい塩肉ネギを選んだので、豚肉とネギがたっぷり入っています。
つけ汁の味は肉の出汁がよく出ていて、良い塩梅の味の濃さでとても美味しいです。
しっかりとつけ汁に浸していただきます😋
卓上の調味料は胡麻・七味・胡椒が有りました。
今回はうどんを食べに来たって事で、無難に七味にしましたが、胡椒などを入れると多分中華スープ的な味変が楽しめると思います。
最後にうどんの茹で汁を入れて、蕎麦湯の様につけ汁を飲むのですが、食べ終わりのつけ汁自体そこまで味も濃く無いので、私は茹で汁は入れませんでした。
皆さんはご自身で調整して下さいね。
という事で完食です。
７００グラムの麺は流石にボリューム有りました😃
いろんなうどん屋さんを食べに行ったことがありますが、このお店は他に無い特徴のあるお店だと思うので是非皆様にも味わっていただきたいと思います。
それではまた👍
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