佐賀県に出張した時に地元で人気のハンバーグ屋があると聞き行ってきました。
お店の名前は「フレンズ」です。
フレンズの詳しい場所はこちら👇
オープン２０分前に到着しましたがすでに１０名程並んでいました。
駐車場はめっちゃ広いです。
店内はカウンター・テーブル席・座敷とまあまあ広いです。
メニューはこちら👇
基本はハンバーグ一個のハンバーグランチかハンバーグ二個のダブルハンバーグランチの２種類です。（もちろん単品も有ります）
ランチの種類を選んでそこからソースの種類をデミグラス・しょうゆ・しょうがの３種類から選びます。
あとお漬物は言わないと出てきませんので注意です。
今回私はダブルハンバーグランチのデミグラスソースとしょうゆソースを注文しました。ちなみにこのお店を教えてくれた人はしょうゆソースがおすすめと言っていました。
ハンバーグ到着😃
ダブルのハンバーグは一個は鉄板で、一個は器に入って出てきました。
ハンバーグ以外はサラダ・ライス・味噌汁・漬物です。
そしてメインのハンバーグ
こちらは鉄板で来ましたしょうゆソースです。付け合わせに半熟目玉焼き・にんじん・じゃがいも・インゲンが乗っています。
こちらは器に入ってきたデミグラスソースのハンバーグです。
肝心の味ですがまずハンバーグ自体は非常に柔らかくフワフワ食感です。個人の好みですが私はもっと肉肉しい硬い？というか噛みごたえのあるハンバーグの方が好みです。
でソースですが、まずデミグラスソースは非常に甘いです。九州のこちらの味付けなのか、このお店独自の味付けなのかはわかりませんが、今まで私が食べてきたデミグラスソースで一番甘味が強いソースでした。
なので一口目は美味しかったのですがあまりに甘いので最後は甘ったるくて味に飽きてしまいました。私はもっとビターなデミグラスソースが好きです。
デミグラスのハンバーグはハンバーグ自体柔らかくソースも甘いのでお子様は好きだと思います。
しょうゆソースのハンバーグですがこちらはソースがめちゃ美味です。ほとんどのお客様がしょうゆソースを注文するのも納得の味です。
まろやかなしょうゆの風味は日本人なら誰もが好きだと思います。また玉ねぎの甘味とニラの風味が合わさりソースだけで飯が何杯でもいける味です。
また鉄板に乗ってきているしょうゆソースの方は時間が経っても熱々で、半熟玉子を潰して食べるなど楽しみもあり美味しかったです。
最初に書きましたがこちらのハンバーグは肉肉しさはあまり無くフワフワの柔らかいハンバーグなので、よくある肉汁ジュワー系ではありません。
私も初めて食べるハンバーグでいい経験になりました。
いろいろ書きましたが、非常に特徴のあるハンバーグを出すお店です。ハンバーグ自体は残念ながらあまり私の好みではありませんでしたが、ここのしょうゆソースは本当におすすめですので一度味わっては以下かでしょうか？
辛口な意見になってしまいましたが、地元の人に愛されているハンバーグ屋だと思いました。
ではまた。
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