2021-11

兵庫県神戸市と言えば、このラーメンを紹介しないと始まりません。その名も「神戸らーめん　もっこす」です。 私が初めてもっこすに行ったのは30年程前になりますが、確か当時は中華そばとチャーシューメンしかなかった様に記憶しています。今は味噌ラーメンも有り、サイドメニューやご飯物も充実していてびっくりしました。

今回は羽田空港の第１ターミナル内（スカイマークの検査場の前）にある、羽田大勝軒に行って来ました。 大勝軒と言えば東池袋で山岸一雄さんが始めた大勝軒が有名ですが、この羽田大勝軒はその流れを組むお店です。