ラーメン 王王軒(徳島県板野郡藍住町) 徳島県板野郡藍住町にある王王軒に行ってきました。王王軒のラーメンの味はしっかりとした豚骨の旨みに少し甘めの醤油の味が凄くマッチしていてめちゃウマです。しっかりとした味なので少し濃く感じるかもしれませんが美味すぎてズルズル食べれます。個人的に徳島ラーメンで一番好きです。 2024.04.10 ラーメン食べ物
ラーメン 坂内食堂(福島県喜多方市) 福島県に出張の際、目的地とは離れていたのですが、福島県と言えば喜多方ラーメンを食べずに帰れるかという事で、喜多方市にあります坂内食堂へ行ってきました。透明度の高い透き通ったスープやツルツルもちもちのちぢれ麺、程良い塩味のチャーシューなど完成された美味しいラーメンを食べてきました。 2023.10.20 ラーメン
ラーメン 餃子会館(福島県福島市) 福島県福島市の駅前にある餃子会館に行ってきました。餃子は皮も餡も全て手作りという事で皮はもちもちしていて美味しかったです。店構えもそうですが全体的に昭和の懐かしい雰囲気のお店なのでノスタルジックに浸りたい方は是非。 2023.10.07 ラーメン
ラーメン らーめん好房(福島県須賀川市) 福島県須賀川市にあるらーめん好房さんに行ってきました。動物系と魚介系のミックス醤油スープで量も多く非常に満足な一杯でした。福島空港からも10分程度で行ける距離なので地元の方のみならず旅行で福島県に行かれた際に是非行ってみて下さい。おすすめです。 2023.10.07 ラーメン
ラーメン 龍の家 久留米インター店(福岡県久留米市) 福岡県久留米市は美味しいラーメン屋が沢山ありますが、今回は人気店の龍の家久留米インター店に行ってきました。こく味のラーメンを頼んだのですが豚骨の風味をガツンと感じられ非常に美味しいラーメンでした。 2023.10.07 ラーメン
ラーメン らぁめん がんてつ(北海道札幌市) 北海道札幌市のらーめん横丁の中にあるがんてつに行ってきました。がんてつの味噌ラーメンはシンプルなんですが、その中に味噌の風味と甘味が感じられて万人に合う味噌ラーメンでした。ススキノに行かれた時は是非行ってみてはいかかですか。 2023.09.22 ラーメン
ラーメン 麺匠 柳(兵庫県 加西市) 兵庫県加西市にある二郎系の麺匠柳に行ってきました。東播・北番地方では二郎系のラーメン屋さんはあまりないので貴重なお店だと思います。行ってきた感想を素直に書いていますのでぜひブログを読んでみて下さい。 2023.08.26 ラーメン
ラーメン 春木屋 郡山分店(福島県郡山市) 福島県郡山市にある春木屋に行ってきました。春木屋は現在も東京の荻窪にある有名店で、郡山のお店は直接の支店では無い様ですが、本家春木屋の味を郡山で再現されております。東京のラーメンらしく鶏ガラと煮干しの出汁のバランスがよく最高に美味しいです。 2023.07.20 ラーメン
ラーメン 中華そば こびき(岡山県岡山市) 岡山県岡山市に有ります、中華そばこびきに行ってきました。今回は煮干し醤油ラーメンを注文しました。ラーメンの盛り付けや具材の一つ一つが非常に丁寧に作られており大将のこだわりが伝わる一杯だと思います。お店は小さくカウンター10席程度でオーダーも一回に4杯までしか作れない様です。 2023.07.17 ラーメン
ラーメン 麺屋 大河(石川県金沢市) 石川県金沢市にある味噌ラーメンで有名な麺屋大河に行ってきました。こちらのお店はノーマルの味噌ラーメンはもちろん美味しいのですが、変わったメニューでイカ墨入りの黒味噌ラーメンなどが有ります。今回はノーマルの味噌ラーメンを食べましたがめっちゃ美味いです。 2023.07.08 ラーメン