食べ物

ラーメン

らぁめん がんてつ(北海道札幌市)

北海道札幌市のらーめん横丁の中にあるがんてつに行ってきました。がんてつの味噌ラーメンはシンプルなんですが、その中に味噌の風味と甘味が感じられて万人に合う味噌ラーメンでした。ススキノに行かれた時は是非行ってみてはいかかですか。
ラーメン

麺匠 柳(兵庫県 加西市)

兵庫県加西市にある二郎系の麺匠柳に行ってきました。東播・北番地方では二郎系のラーメン屋さんはあまりないので貴重なお店だと思います。行ってきた感想を素直に書いていますのでぜひブログを読んでみて下さい。
ラーメン

春木屋 郡山分店(福島県郡山市)

福島県郡山市にある春木屋に行ってきました。春木屋は現在も東京の荻窪にある有名店で、郡山のお店は直接の支店では無い様ですが、本家春木屋の味を郡山で再現されております。東京のラーメンらしく鶏ガラと煮干しの出汁のバランスがよく最高に美味しいです。
ラーメン

中華そば こびき(岡山県岡山市)

岡山県岡山市に有ります、中華そばこびきに行ってきました。今回は煮干し醤油ラーメンを注文しました。ラーメンの盛り付けや具材の一つ一つが非常に丁寧に作られており大将のこだわりが伝わる一杯だと思います。お店は小さくカウンター10席程度でオーダーも一回に4杯までしか作れない様です。
食べ物

大漁居酒屋 まぐろがんち 金沢駅前店(石川県金沢市)

石川県金沢市にあるマグロと蟹の専門店に行ってきました。お目当てはマグロの希少部位の盛り合わせだったのですが、残念ながら仕入れが出来なっかたとの事でお預けです。しかしマグロの刺身、蟹の甲羅焼き、マグロの目玉煮付けを食べたのですがどれもこれも最高に美味しかったです。
ラーメン

麺屋 大河(石川県金沢市)

石川県金沢市にある味噌ラーメンで有名な麺屋大河に行ってきました。こちらのお店はノーマルの味噌ラーメンはもちろん美味しいのですが、変わったメニューでイカ墨入りの黒味噌ラーメンなどが有ります。今回はノーマルの味噌ラーメンを食べましたがめっちゃ美味いです。
ラーメン

けやき(北海道札幌市)

札幌味噌ラーメンの有名店のけやきに行ってきました。すすきのの本店と新千歳空港に支店のある有名店です。深夜の訪問にも関わらず行列が出来ていました。肉や野菜の旨味が良く出たスープにちぢれ麺がよく絡み超美味です。
食べ物

玉屋そば 本店(沖縄県南城市)

沖縄県南城市にある玉屋そばの本店と豊崎店に行ってきました。玉屋そばさんは鰹出汁がガツンとくるお出汁でとても美味しかったです。また、豊崎店はお店も新しく綺麗でこちらではテビチそばを頂いたのですが、テビチもプルンプルンで最高でした。
食べ物

ハイウェイ食堂(沖縄県那覇市)

沖縄県那覇市にあるハイウェイ食堂にステーキを食べに行ってきました。こちらのお店は24時間営業で、しかもメニューがめちゃくちゃ豊富に有ります。ここ一軒で沖縄のメジャー食堂メニューが食べれる貴重なお店です。店内も昭和テイストの味わい深いお店です。
食べ物

そばやー きらばる(沖縄県南城市)

今回は知り合いのおすすめの肉野菜そばを食べに南城市にあるきらばるに行ってきました。基本の沖縄そばと違いカレー味のする肉野菜そばは是非味わって頂きたいです。